De curând am avut plăcerea de a fi invitat prin Zoom în cadrul unei emisiuni din seria Healthcare Trends, un proiect al Mediafax.ro cu Banca Transilvania.
Câteva din ideile prezentate în cadrul interviului sunt prezentate aici : https://www.mediafax.ro/healthcare-trends/healthcare-trends-cum-ne-alimentam-corect-pentru-a-preveni-obezitatea-si-diabetul-dar-pentru-a-slabi-sfaturi-de-nutritie-20582149
Interviul în forma integrală poate fi vizionat aici : https://www.facebook.com/mediafax.ro/videos/1935867099955461
In cadrul interviului am expus şi câteva date biografice / de CV, referitoare la formarea mea profesională şi la alegerea ramurii « diabet, nutriţie şi boli metabolice », în care profesez ca medic primar la Centrul Medical Asteco din Cluj-Napoca. Numeroase întrebări s-au referit la diferite mituri din nutriţie, am şi prezentat opiniile mele privind necesitatea sau nu a micului dejun, oportunitatea şi limitele postului intermitent etc.
Ca medic nutriţionist am pledat mereu împotriva dietelor extreme (în particular a celor care exclud complet sursele de carbohidraţi: pâinea, orezul, pastele făinoase, fructele etc. şi care sunt adeseori o soluţie uşoară a pseudonutriţioniştilor, în schimb sunt adeptul (şi promovez în mediile în care activez) modificărilor inteligente în alegerea alimentelor pe care le consumăm, orarului şi mai ales a stilului de viaţă în ansamblu, stil de viaţă ce cuprinde şi importante componente psihologice, activitatea fizică, somnul etc.
Autor : Dr. Adrian Copcea.
Datele de contact sunt cele ale Centrului Medical Asteco : www.astecomedical.com, preferabil email.
Facebook: https://www.facebook.com/doctoradriancopcea